A Lucana Premium é elaborada de modo artesanal, produzida de cana de açúcar. Depois de sua destilação, passa por um período de maturação em tanque inox, como a Lucana Prata e, posteriormente, é envelhecida ao longo de cinco anos em barril de carvalho. Esse envelhecimento realça sua cor de ouro mais intenso, e de aromas de baunilha, tabaco, chocolate, mel entre outros. Sua degustação consiste numa experiência única.