Descrição
Pode-se degusta-lo a maneira tradicional, saboreando-o com uma fatia de pão toscano torrado e azeite. Pode ser servido também com saladas e verduras cruas e ralado para finalização de massas com molhos brancos ou vermelhos.
R$1590
Feito na região de Lazio, este queijo é produzido com leite cru de ovelha, demorando de 8 a 10 meses para maturar. O queijo pecorino é feito de leite de ovelha (pecora significa ovelha em italiano). É um queijo duro, compacto e salgado, com sabor forte.
Queijo Leite de Ovelha
Preço para cada 100g
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Pode-se degusta-lo a maneira tradicional, saboreando-o com uma fatia de pão toscano torrado e azeite. Pode ser servido também com saladas e verduras cruas e ralado para finalização de massas com molhos brancos ou vermelhos.
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