A Vinícola Lucano coloca à disposição um Curso
Básico de Degustação de Vinhos para grupos de 10 a 20 participantes, com duração de 3h30 a 4h.
A relação entre deus Baco e os homens, ao longo dos séculos, nos dá a certeza de que ela é a mais nobre das bebidas e, em nossa vinícola, é possível sentir um pouco da poesia que exala do vinho.

O curso fornece informações sobre uvas e vinhos, desde o plantio e condução de plantas de uvas. Na Vinícola, logo na entrada, temos um micro plantio de uvas da casta Isabel e dois tipos de condução de videiras. Em seguida, o participante visita a cantina e recebe explicações sobre a conservação e amadurecimento dos vinhos. Depois, visita a Cave, onde os vinhos amadurecem em garrafas com temperatura adequada de cantina.

Depois dessa aula introdutória, tem-se a aula teórico-prática de degustação entre toneis. Nela, são focalizadas as condições ideais para a degustação, temperatura do vinho, retirada da rolha da garrafa e de espumante, taças, como servir e a quantidade na taça.